Einfach in die Welt der Brasilianischen Küche einsteigen und genießen!


Entdecke die kulinarische Vielfalt Brasiliens und bring mehr Abwechslung auf deinen Teller


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Du willst mehr Geschmack in deinen Alltag bringen? 
dann bist du hier richtig!

  • Hier findest Du Inspiration und neue Ideen vor allem für Gluten- und Milchfreie Ernährung aus der Brasilianischen Küche
    Mit Zutaten, die hier erhältlich sind, leicht nachzukochen  und auch mit bestehenden Rezepten zu kombinieren. 
    Das bringt Abwechslung und schmeckt. Allergien und Unverträglichkeiten sind eine Chance
    neue Wege zu gehen...und ich freue mich dich begleiten zu können!
João da Silva
Olá! Ich bin Tata Mössenlechner
Ich freue mich, dass Du hier bist und dass ich Dir ein bisschen mehr über mich und tcooking erzählen kann. Als gebürtige Brasilianerin und passionierte Köchin spielt für mich das gemeinsame Essen und genießen ein große Rolle. Und diese Freude am Genuss möchte ich hier auf tcooking mit Dir teilen!

TATA'S COOKING ACADEMY

Möchtest du die Brasilianische Küche kennenlernen? In meiner Online Kochschule teile ich meinen Erfahrungsschatz über die Zutaten, Geschmäcker, und kulturellen Besonderheiten dieses Landes.Ich bin dort geboren und aufgewachsen. Und weil ich schon über 20 Jahre in Österreich lebe kann ich Dir zeigen, wie man Neues probieren kann und mit bekannten Rezepten kombinieren.

Mein besonderes Augenmerk liegt auf Gerichten, die Gluten- und Milchfrei sind.

Hier geht es nicht um Sterneküche, sondern um raffinierte und facettenreiche Hausmannskost, bodenständige aber dennoch abwechslungsreiche und neue Gerichte. Es geht vor allem um Spass am Kochen und Geniessen! Keine Sorge! Meine Kurse helfen dir dabei, die erste Schritte zu machen, damit du deine Energie auf das Wesentliche konzentrieren kannst: 
nämlich auf DICH und DEINEN Genuss!

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