Brigadeiros

 

Brigadeiros sind schokoladige Kugeln aus Kondensmilch und Kakaopulver.

 

Zutaten: 1 Dose Kondensmilch 4 Suppenlöffel Schokoladenpulver 1 Suppenlöffel Butter 1 Packung Schokogranulat

 

Zubereitung: Kondensmilch, Schokolade und Butter in einem Topf mischen. Bei mittlerer Flamme ständig rühren bis der Inhalt sich vom Topf löst (ungefähr nach 10 Minuten). Danach auf einen mit Butter eingefetteten Teller geben und ganz abkühlen lassen. Eventuell in den Kühlschrank stellen. Danach Hand mit Butter einfetten und die Kugeln formen. Die Bällchen in Schkogranulat wälzen und abschlieβend in Papierbackförmchen stellen. Die Brigadeiros sind fertig zum Genieβen!!!!